Производство продуктов питания в Саратове
Спиральный тестомес Gastromix HS8A используется для замеса небольшого количества теста с содержанием влаги не менее 50% на предприятиях общественного питания и торговли. В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение...
КОЗЬЕ МОЛОКО «АМАЛТЕЯ®» – УНИКАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ ИЗ НОВОЙ ЗЕЛАНДИИ: НАТУРАЛЬНО Молоко «АМАЛТЕЯ®» производится из цельного козьего молока, полученного в фермерских хозяйствах Новой Зеландии. Новая Зеландия - страна с заботливо оберегаемой...
Издательство: Hatber, ISBN: 978-5-375-01067-0, серия: Что из чего, год издания: 2016, 16 стр
Сахар-рафинад «Русский» спрессован небольшими кусочками. Вес одного кубика — 5,5 г. На каждую коробку нанесена перфорация для лёгкого открывания. Сахар кусковой быстро растворяется в воде любой температуры. Сахар прессованный, произведён...
Производитель: Olive Line Int. S.L., форма выпуска: без косточки, заливка: в рассоле, упаковка: жестяная банка, страна произрастания: Испания
Игрушка Фабрика фантазий Набор продуктов — милый деревянный комплект для игры в угощение. Входящие в набор продукты — морковь, помидор, яйцо, булочка, хлеб и перец — привлекут внимание малыша своим...
Успокаивает и гармонизирует внутреннее состояние. Насыщает витамином С. Состав: чай чёрный индийский, шиповник, фенхель, душица, ромашка, календула, облепиха лист, чабрец, лаванда. Рекомендуемый способ заваривания: положить в заварочный чайник или чашку...
Бодрящий вкус дарит энергию и силу, помогает бороться с хронической усталостью. Состав: чай черный индийский ассам, зверобой, цедра апельсина, ягоды вишни, мелисса, ромашка. Рекомендуемый способ заваривания: положить в заварочный чайник...
Чай черный, в пакетиках, аромат: апельсин, вишня, зверобой, ромашка, мелисса
Основными показателями качества закваски являются ее продолжительность сквашивания и кислотность, наличие посторонней микрофлоры, а также качество сгустка, вкус и запах. Эти показатели проверяют ежедневно. Для проверки активности закваски проводят пробное...
Укрепляющий чай с травами и ягодами насыщает организм витаминами, придаёт заряд бодрости, активизирует пищеварение. Рекомендуемый способ заваривания: положить в заварочный чайник или чашку по одной чайной ложке чая на человека....
Бодрящий вкус чёрного индийского чая с натуральными компонентами придаёт энергию и силу, помогает бороться с хронической усталостью. Рекомендуемый способ заваривания: положить в заварочный чайник или чашку по одной пирамидке на...
Издательство: Феникс ISBN: 9785222261484 год издания: 2016
Восстанавливает душевное равновесие после долгого трудового дня. Сбалансированный состав нормализует нервную систему, снимает усталость, обладает антидепрессивными свойствами. Состав: чай чёрный индийский ассам, душица, зверобой, листья земляники, листья черной смородины, плоды...
Стройность фигуры — залог красоты и долголетия. Состав чая богат витаминами и микроэлементами, очищает от шлаков, ускоряет обменные процессы в организме, является мощным антиоксидантом. Состав: чай зеленый, имбирь, мята, мелисса....
Холодильная витрина Марихолодмаш Нова ВХС-1,0 со среднетемпературным режимом эконом-класса подходит для магазинов небольшой и средней площади и предназначена для продажи гастрономии, молочных продуктов, пресервов, кондитерских и замороженных продуктов. Особенности Щитки...
ПроизводительGastrorag Объем дежи, л7 Механизм поднятия головыПодъемная траверса Тип установкиНастольный Кол-во скоростейВариатор Скорость вращения вокруг дежи, об/мин0-302 Скорость вращения вокруг своей оси, об/мин0-1000 ТаймерНет Режим пульсацииНет Материал корпусаОкрашенный металл Мощность,...
Энергетичность чаю придают натуральные ингредиенты, которые являются природными биостимуляторами. Оказывает благоворное воздействие на мозговую деятельность, заряжает энергией в течении дня. Состав: чай зеленый, девясил, элеутерококк, пастушья сумка, красный корень, саган...
Издательство: Норматика серия: Кодексы. Законы. Нормы ISBN: 978-5-4374-1151-3 год издания: 2018 переплет: мягкий количество страниц: 200 аннотация: В соответствии со статьей 13 Соглашения о единых принципах и правилах технического регулирования...
Издательство: Лань ISBN: 978-5-8114-3558-6 год издания: 2019 переплет: твердый количество страниц: 384 аннотация: В учебном пособии представлены результаты научных исследований и практические разработки по подходам к созданию функциональных продуктов питания....
Издательство: Айрис-Пресс, ISBN: 978-5-8112-4027-2, год издания: 2016, темы: иностранный язык
Издательство: Лань ISBN: 978-5-8114-3334-6 год издания: 2018 переплет: твердый количество страниц: 236 аннотация: В учебнике «Управление качеством продукции. Пищевая промышленность» для подготовки аспирантов рассматриваются научные основы управления качеством продукции, этапы...
Издательство: КноРус серия: Для бакалавров ISBN: 978-5-406-00884-3 год издания: 2012
Предназначен для замешивания различных видов теста. Он отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. объём дежи - 21 л; 2 скорости; скорость вращения...
Говядина тушёная, высший сорт, производится компанией «Барс» на собственной производственной площадке, расположенной в экологически чистом районе Калининградской области. Современная рецептура продукции основана на классическом советском рецепте. Для изготовления говядины тушёной...
Тушеная говядина марки Березовский МКК — это натуральный продукт с великолепным насыщенным вкусом. Поэтому она прекрасна и как самостоятельное блюдо в чистом виде, и в качестве ингредиента других. Возьмите консерву...
Производственный стол HICOLD НСО-12/6БП предназначен для раскатки теста и обработки ингредиентов для приготовления блюд, а также может использоваться в качестве дополнительного места для установки кухонных приборов на предприятиях пищевой промышленности,...
Венские мясо: свинина страна производства: Россия
Издательство: Альпина Паблишер, ISBN: 978-5-9614-5847-3, год издания: 2017
Издательство: Инфра-М серия: Научная мысль ISBN: 978-5-16-012853-5 год издания: 2018 переплет: твердый количество страниц: 204 аннотация: Данная монография представляет собой издание, предназначенное для научных работников, аспирантов и специалистов в области...
Издательство: Лань серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература ISBN: 978-5-8114-3440-4 год издания: 2019 переплет: мягкий количество страниц: 124 аннотация: В учебном пособии изложен материал по использованию современных методов моделирования рецептур...
Форма выпуска: порошок, вид: мясной, с вермишелью, упаковка: пакет
Издательство: Лань ISBN: 978-5-8114-2421-4 год издания: 2017 переплет: твердый количество страниц: 380 аннотация: Справочник содержит термины и определения в области гигиены питания, товароведения, управления качеством, производства однородных групп пищевых продуктов...
Издательство: Academia серия: Непрерывное профессиональное образование ISBN: 978-5-7695-3762-2 год издания: 2008 аннотация: В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров. Рассмотрены классификация услуг предприятий общественного питания, организация их...
Спиральный тестомес Hurakan HKN-30SN2V предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления....
Издательство: Инфра-М серия: Научная мысль ISBN: 978-5-16-013760-5 год издания: 2018 переплет: мягкий количество страниц: 145 аннотация: Монография включает сведения о санитарно-микробиологическом состоянии сырья и пищевых продуктов животного происхождения (мясо, молоко,...
Переплет: твердый, год издания: 2017, направление нехудожественной литературы: научная литература, направление науки: промышленность
Издательство: Лань, ISBN: 978-5-8114-2107-7, год издания: 2016
Консервы мясные кусковые изготовлены согласно ГОСТ 32125-2013. Они содержат только натуральные ингредиенты без добавления красителей и пищевых добавок.Классический консервированный готовый продукт высшего качества отлично подойдёт для приготовления пищи как в...
Издательство: Моркнига, ISBN: 978-5-903880-16-4, год издания: 2016
Тестомес спиральный Viatto DH-20В предназначен для замеса различных сортов теста и широко используются на хлебопекарных предприятиях, в кондитерской и макаронной промышленности, а также в сфере общественного питания. Месильный инструмент спирального...
Консервы из мяса птицы кусковые изготовлены согласно ГОСТ 32125-2013. Они содержат только натуральные ингредиенты без добавления красителей и пищевых добавок.Классический консервированный готовый продукт высшего качества отлично подойдёт для приготовления пищи...
Направление учебной литературы: студентам и абитуриентам, переплет: твердый, год издания: 2019
Открытый производственный стол KAYMAN СЦ-255/1506 с решеткой без борта. Предназначается для раскатки теста, разделки и обработки ингредиентов блюд, установки и хранения посуды, кухонных принадлежностей на предприятиях общепита и торговли. Может...
Издательство: Инфра-М, серия: Высшее образование, ISBN: 978-5-16-003821-6, год издания: 2012
Форма выпуска: цельный
Вид продукции: хлеб, выпечка и сдоба, тип оборудования: тестомесильная машина, назначение: замешивание теста, установка: настольная, объем дежи: 10 л, съемная дежа, мощность: 0.50 кВт, длина: 38 мм, ширина: 24 мм,...
Пластмассовая банка для сыпучих продуктов объемом 2,2 литр – универсальная тара для хранения соли, муки, круп и любых других сыпучих продуктов на вашей кухне. Использование банки гарантирует аккуратное пересыпание в...
Издательство: Норматика, серия: Кодексы. Законы. Нормы, ISBN: 978-5-4374-0887-2, год издания: 2016, язык: русский
Спиральный тестомес Hurakan HKN-50SN2V используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания различных видов теста. Отлично подойдет для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе....
Вид продукции: хлеб, выпечка и сдоба, тип оборудования: тестомесильная машина, назначение: замешивание теста, установка: настольная, управление: механическое, объем дежи: 7 л, съемная дежа, мощность: 0.50 кВт, длина: 38 мм, ширина:...
Стол производственный Марихолодмаш СРП-П-0-0,6/1,5 применяется для раскатки теста и обработки ингредиентов для приготовления блюд, а также может использоваться в качестве дополнительного места для установки кухонных приборов. Столешница, усиленная ЛДСП толщиной...
Используется на предприятиях общественного питания и торговли для раскатки теста и обработки ингредиентов для приготовления блюд, а также как дополнительное место для установки и хранения кухонных приборов, инвентаря и сухих...
Спиральный тестомес Hurakan HKN-50SN используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания различных видов теста. Отлично подойдет для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе....
Издательство: Лань, ISBN: 978-5-8114-3051-2, год издания: 2018
Издательство: Лань, серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература, ISBN: 978-5-8114-1849-7, год издания: 2015
Машина тестомесильная Foodatlas HO-2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мант, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Так же может применяться в кафе,...
Издательство: КноРус, серия: Бакалавриат, ISBN: 978-5-406-07333-9, год издания: 2020
Производственный стол HICOLD НСО-12/7БП предназначен для раскатки теста и обработки ингредиентов для приготовления блюд, а также может использоваться в качестве дополнительного места для установки кухонных приборов на предприятиях пищевой промышленности,...
Спиральные тестомесы Hurakan HKN-40SN предназначены для замешивания различных видов теста. Они отлично подходят для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. вид продукции: выпечка и сдоба...